රසම රස කොෆී කෝප්පයක් බොමුද ? Luwak coffee (වැල්වටාරම්)

Share With Friends

Facebook
WhatsApp
Telegram
LinkedIn
Email
ඔබ දන්නවද ලෝකේ මිල අදිකම කෝපි වර්ගය මොකක්ද කියලා ?
ඔබ දැනගත්තොත් පුදුම වේවි.
මුලින්ම මම කියන්නම් ලෝකයේ මිල අදිකම කොපි වර්ගයේ නම තමයි ”ලුවක් ” කියන්නේ, තියෙන්නේ ඉන්දුනීසියාවේ. ඔබ හිතන්න ඇති ඇමරිකාවේ කියල. ඉතින් කොහොමද මේ තරම් මිල අධික කෝපි එකක් ඉන්දුනීසියාවේ තියෙන්නේ? මොකක්ද මේ කෝපි එකේ තියන රහස ?
මේ කෝපි එකේ විශේෂත්වය ඉතා දුර්ලබයි. ඒකට හේතුව තමයි අපි සාමාන්යෙන් පාවිච්චියට ගන්න කෝපි ඇට වලින් උනත් මේ කෝපි එක පරිණාමය වෙන විදිය වෙනස් නිසා. එහෙමත් නැත්නම් මේ කෝපි එක අපිට බීමට ගැනීමට පෙර මුහුණදෙන ඒ ක්රියාවලිය නිසා. ඔබ දන්නවද කලවැද්ද කියන සතාව? ලංකාවේ ඉතින් අපි හැමෝම දන්නවනේ ?
ඉතින් ඉන්දුනීසියාවෙත් ඉන්නවා කලවැද්දන් වර්ගයක්. මේ කලවැද්දන් කෝපි කන්න හරිම ආසයි. මොවුන් මේවා ආහාරයට ගත්තට කෝපි ඇට වලට හානියක් වෙන්නේ නැ . ඒ කියන්නේ කෝපි ඇට ඒ විදියටම කැඩෙන්නේ නැතුව ජීරණය වෙනවා. කලවැද්දන් අසුචි කරන විට කෝපි ඇට එකට ඇලිලා හරියට මිදිවැලක් වගේ තමයි එන්නේ. මොවුන්ගේ ඇග ඇතුලේ මේ කෝපි ඇට ජීරණය වන විට මෙහි වන වෙනස් වීමක් එහෙමත් නැත්නම් විශේෂ සංගටක එකතු වීමක් වෙනවා. ඉතින් මිනිස්සු ගිහිල්ලා ඒ අසුචි එකතු කරන ඇවිත් වේලලා එකෙන් කෝපි ඇට වෙන් කරගන්නවා. ඊට පස්සේ ඒවා බැදලා කුඩුකරලා තමයි මේ කෝපි එක අපිට බොන්න එන්නේ.
ඉතින් හිතන්න බලන්න මේ වගේ දෙයකට ලැබෙන ඉල්ලුම. ඔබ දන්නවද මේ කෝපි ග්රෑම් 500ක් ඇමරිකානු ඩොලර් 100ත් 500ත් අතර මිලකට තමයි විකිනෙන්නේ. ඉතින් මේ විස්තර මම දැනගත්තේ මම ගිය ඉන්දුනියන් ගමන වෙලාවේ. මේ ගමන යනකොට මම මගේ ලංකාවේ අපේ කෑම පිටුව පටන් අරන් තිබුනේ නැති නිසා මම වැඩිය විස්තර ගත්තේ නැ.
ඒතැනදී අපිට ලුවක් කෝපි බිමට අවස්ථාව ලැබුණා. නමුත් කෝපි වල කතාව ඇහුවම මමයි මගේ හස්බන්ඩ් දෙන්නම ප්රතික්ෂේප කලා. මොන උනත් මගේ හිත දුන්නේ නැ රස බලන්න. පස්සේ අපිට ඒගොල්ලන්ගේ සාමාන්ය කෝපි වර්ග 10ක් රස බලන්න ලැබුනා. ඒවා විශේෂ නම් වලින් තිබුන කෝපි වර්ග.
ඉතින් ඔයාලා මොකද මේ කෝපි වර්ගය ගැන කියන්නේ ?
දුන්නොත් බොනවද ?
සටහන උපුටාගැනීමකි
මූලාශ්‍රය: රාම් වණා

Read More Like This

PHP Code Snippets Powered By : XYZScripts.com
error: Content is protected !!