අලිගැටපේර වල ඖශධීය ගුණ රාශියක් ඇත. පෝටෑසියම් සහ ෆයිබර් ඉතා ඉහළ ප්‍රතිශතයක් අලිගැටපේර වල අඩංගු වේ. බටර්, මාගරින් සහ චීස් වල ඇති ශරීරයට අහිතකර සත්ව මේදය වෙනුවට අලිගැටපේර ස්වභාවික සහ ශරීරයට හිතකර මේද වලින් බහුලය. අලිගැටපේර මගින් කොලෙස්ටරෝල් පාළනය කරන අතර අනවශ්‍ය මේදය ශරීරයෙන් ඉවත් කරයි.
අලිගැටපේර විටමින් සහ ඛනිජලවන 20කට වඩා අධිකව ඇති පළතුරක් වේ. කැල්සියම්, සින්ක්, කොපර්, මැග්නීසියම්, අයන්, පොස්පරස්, පොටෑසියම් සහ විටමින් A,B,C,E,K යහමින් අන්තර්ගත වේ. අලිගැටපේර වල ඇති සංයෝග සහ සංඝඨක සිරුර පුරාවට ක්‍රියාත්මක වෙමින් අධි සීනී ප්‍රතිශතය පාළනය කරයි. පහත ඇත්තේ අලිගැටපේර ආහාරයට ගැනීමෙන් සහ පානයෙන් ලැබෙන සුවිශේෂි සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ 10කි.
1. ළය පිලිකා, මුඛ පිළිකා ඇතුළු බොහෝ පිළිකා කාරක සෛල නසයි
2. ගර්භනීය මව්වරුන් හට දරුවන් බිහි කිරීම පහසු කරවයි
3. මළ බද්ධය නැති කරයි
4. මුඛයෙහි දුගද නැති කරයි
5. පැහැපත් නිරෝගී සමක් ලබා දේ
6. මුත්‍රා ආබාධ නැති කරයි
7. සිරුරේ ආසාද්මිකතාවයන් පාළනය කරයි
8. අක්මාව සහ ජීර්ණපද්ධතිය පිරිසිදු කරයි
9. ප්‍රතිශක්තීකරණය ඉහළ නන්වයි
10. ශරීරය ශක්තිමත් කරයි
උපුටා ගැනීම: BENIPOST